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SAP联手麦当劳中国启动财务供应链一体化平台

近日SAP宣布与麦当劳中国达成合作协议,启动麦当劳中国财务供应链一体化平台,树立餐饮企业数字化转型新标杆。

麦当劳中国首席财务官黄鸿飞,麦当劳中国首席信息官金晶,SAP中国副总裁、消费行业群总经理邓永富等嘉宾出席了签约仪式。

至2022年年底,麦当劳中国内地餐厅预计增加至4500家,45%的餐厅将位于三四线城市,超75%的餐厅将提供外送服务。这对麦当劳中国的信息化系统、财务系统与供应链系统的一体化提出了新的需求。

基于SAP最新的SAP S/4HANA,双方将首先重构麦当劳中国财务供应链执行一体化平台,为其供应链体系、门店体系打造夯实的支撑平台。其次,借助SAP S/4HANA内置的商务智能, 麦当劳可重写整套报表系统,实时展现各种维度的报表,满足财务管理和经营分析的需要,包括符合即将生效的《国际财务报告准则第16号—租赁》(IFRS 16)报告准则。此外,通过快速部署SAP最佳业务流程,麦当劳可实现从无到有快速搭建其转型过程中所需的多种业务流程。

麦当劳中国首席财务官黄鸿飞指出,麦当劳中国业务最大的挑战之一是如何构建用户画像。“麦当劳一年服务13亿人次,数字化为我们提供了有用的数据,了解顾客的画像以及需求。只有从顾客端出发的数字化,才能对企业带来真正的意义。”第二个挑战,是财务供应链一体化:随着麦当劳业务越来越深入中国三四线城市,公司对供应链、财务体系一体化提出了更高要求。

借助SAP S/4HANA的优势,在原有系统的基础上,从订单、配货、到门店库存管理,从直营店到加盟店,打通供应链与财务体系,实现财务供应链一体化。麦当劳中国可根据“顾客是谁”、分析顾客行为、测算其购买偏好、挖掘深度需求的基础上,进行新产品开发,进行供应链的匹配,链接到订单管理,支付管理,形成一个完整的数字化生态平台。

SAP中国副总裁、消费行业群总经理邓永富表示,中国的餐饮服务企业,包括众多的国际国内连锁餐饮企业,在信息化道路上其实已经开展了很多年,但随着他们业务不断深入到中国更多的三四线城市,无论是数据体系、供应链还是财务系统,在原有传统割裂的信息系统下,已经不足以满足他们现在对财务系统、供应链系统与信息化系统一体化的更大需求,甚至影响到企业的整体管理提升。

在邓总看来,也正是对客户需求的深入了解,经过长时间严格的选择,多维度的考察,麦当劳中国与SAP达成合作,正式启动其财务供应链执行一体化项目。SAP很高兴能和麦当劳中国这样的餐饮标杆企业一起联合创新,无论是IT、财务还是整个供应链,SAP都希望借助这个项目可以让麦当劳中国整体的业务流程最优化,助力其实现五年计划的宏伟目标,并成为餐饮服务行业的信息化标杆。

SAP S/4HANA不但可以帮助企业实时了解财务绩效,从而提高整个财务流程的效率,从计划和分析到期末结算和资金管理,无一疏漏;同时亦可以帮助企业更深入地了解整个数字化供应链,并在物流、资产管理等领域运用机器学习技术,提高业务灵活性。

 

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